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大型水果冷藏庫建設

陜西制冷設備公司分享冷庫的工作原理:1、采取降低溫度的方法(-25℃~+5℃)降低病源菌的發生率和果實的腐爛率使其不會變質。2、通…

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陜西制冷設備公司分享冷庫的工作原理:

1、采取降低溫度的方法(-25℃~+5℃)降低病源菌的發生率和果實的腐爛率使其不會變質。

2、通過低溫減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗,延長貯藏期的目的。

冷庫的功能特點有以下幾個:

1、適用范圍廣:適合我國南北方各種水果、蔬菜、冷凍食品(凍魚、凍肉、冷飲等)、醫藥、花卉、苗木、等貯藏保鮮。

2、貯藏保鮮期長,經濟效益高。如葡萄保鮮7個月,蘋果6個月,蒜苔7個月后,品質鮮嫩如初,總損耗不到5%。一般葡萄產地價只有1.5元/公斤,而貯藏到春節前后售價可達6元/公斤。一次性投入建成冷庫,一般冷庫使用壽命可達15年,經濟效益十分顯著。當年投資,當年見效。

3、操作技術簡單、維修方便。制冷設備微電腦控制溫度,自動開機、停機,無需專人監護,配套技術經濟實用。

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